Sur les hauts de Jaurès à Brest, Bouillon Jaurès met à l’honneur une cuisine française simple, généreuse et accessible à tous. Inspiré des bouillons parisiens, le restaurant revisite les grands classiques à travers des recettes emblématiques, réconfortantes et faites maison.
Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, la carte s’inspire de la tradition française, avec des plats authentiques élaborés à partir de produits rigoureusement sélectionnés, en privilégiant les producteurs locaux et bretons labellisés.
Une cuisine populaire, avec des plats proposés à partir de 8,50€.
Vous pouvez également venir sans réservation, dans la pure tradition des bouillons parisiens. Attention : il peut y avoir un peu d'attente… c’est aussi ça, l’esprit bouillon !
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